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Dall'archivio dei Gruppi di Acquisto Solidale aderenti alla rete nazionale:

GASMondello

Riferimento: Giorgio Schifani
Indirizzo: viale delle Palme 25
90149 Palermo
Telefono: 3206588155 Fax: -
e-mail: gschifani@unipa.it Sito web: -
Mailing-list:
Presentazione: Il GASMondello è un piccolo gruppo di circa 20 nuclei che acquista prodotti biologici certificati a km0. Il GAS nasce in seguito alla costituzione di Gasualmente, il GAS della Facoltà di Agraria di Palermo, avvenuta nel 2009, che a sua volta è frutto di una iniziativa che il referente (professore ordinario di Economia e Politica Agroambientale) ha inizialmente condiviso con un altro docente della Facoltà e con un gruppo di studenti e laureati del Corso di Laurea in Agricoltura Biologica, ai quali si è proposto inizialmente un percorso formativo sull'economia solidale e le nuove forme di consumo e che successivamente sono stati disponibili a costituirsi in GAS.
GASMondello opera in stretta sinergia con Gasualmente e con altri tre GAS, di cui uno nato da una gemmazione da Gasualmente e gli altri, come GASMondello, costituiti con il suo supporto (condividiamo la scelta dei produttori e in gran parte la logistica e alcune attività sociali).
Il nostro volume di acquisti è ancora modesto (si aggira intorno a 700 euro/settimana) in quanto non tutti i soci, per problemi soprattutto organizzativi, riescono ad adattarsi con facilità agli orari e ai giorni concordati per il ritiro degli ordini, che a rotazione avviene nelle case dei soci (Mondello è una borgata di mare sviluppatasi in gran parte nei primi del '900, in gran parte costituita da ville in cui tutti abbiamo un giardino più o meno piccolo). I prodotti, che acquistiamo attraverso un sistema collaudato di schede in parte (ortofrutta) aggiornate settimanalmente e inviate per posta elettronica, sono: un ampio assortimento di ortofrutta naturalmente di stagione; olio; vino; pane e prodotti da forno; trasformati vari (salsa di pomodoro, miele, marmellate, condimenti per pasta, olive, ecc.); carne di maiale, vaccina e di pollo, salame; uova; latticini (latte, burro, ricotta e numerosi formagi vaccini freschi e a differenti stagionature).
Come Gasualmente e gli altri GAS, anche GASMondello è stato oggetto delle numerose indagini che il gruppo di ricerca del referente sta conducendo in questi anni in Sicilia, e che in gran parte sono già state pubblicate.
Ultimo agg. dati: 15/11/2012

 

  • Per gli interessati ad aderire al "GASMondello" di Palermo: si consiglia di contattare direttamente il G.A.S. utilizzando i vari recapiti indicati sopra; è abbastanza inutile lasciare commenti qui di seguito in quanto raramente i responsabili del G.A.S. passano per leggerli.
  • Per i produttori: gli indirizzi e-mail e gli altri dati sensibili reperibili attraverso questo archivio NON sono pubblici ed i proprietari NON hanno espresso alcun consenso per essere contattati per offerte commerciali di qualsiasi natura.
  • Per i responsabili del "GASMondello": in caso di necessità di aggiornamento di questi dati, chi ne aveva richiesto la pubblicazione, può richiedere le modifiche scrivendole come commento in questa pagina (la modifica effettiva della scheda avverrà entro qualche settimana).

I dati qui riportati sono pubblicati con il consenso degli interessati che possono in qualunque momento, ai sensi dell'art. 7 del dlgs 196/2003, richiederne la cancellazione scrivendo ai gestori del sito.

 

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