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Autosegnalazioni di Produttori

Bottega dell'Allevatore (Roma)

Settore: Alimentazione


Denominazione: Bottega dell'Allevatore
  Nella nostra azienda agricola a conduzione familiare alleviamo mucche di razza frisona italiana da latte fin dal 1963. Ad oggi l'azienda è specializzata nella produzione di latte di alta qualità. I maschi vengono invece allevati per la produzione della carne che si può acquistare nella macelleria aziendale creata nel 2001. Qui potrete trovare inoltre dal prossimo anno mozzarelle fatte a mano, formaggi e verdure appena colte dall'orto rigorosamente biologico.
Vale infine la pena assaggiare la carne della razza frisona italiana, che non troverete in commercio nei normali supermercati ormai invasi di razze francesi ad alta resa produttiva. La carne degli animali di razza frisona sono infatti di scarsa resa produttiva ma garantiscono qualità organolettiche e di gusto estremamente elevate. Provare per credere.
P.S. la carne è rossa... come dovrebbere essere per garantire un giusto apporto di elementi nutritivi quali ferro, vitamine, proteine.....
Riferimento: Valentina Vidor Telefono: 06.99.270.621 - 340.90.71.491
e-mail: info@bottegadellallevatore.it Sito web: http://www.bottegadellallevatore.it
Indirizzo: Via dei Monteroni 14 - incrocio via aurelia km 35
00055   Ladispoli  (Roma)
Ultimo agg. dati: 24/06/8247

 

(9198 letture) | Invia

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I dati qui riportati sono pubblicati con il consenso degli interessati che possono in qualunque momento, ai sensi dell'articolo 7 del dlgs 196/2003, richiederne la cancellazione scrivendo ai gestori del sito.

In base alla decisione presa all'incontro annuale dei GAS a Petralia Sottana (giugno 2009), l'archivio per le autosegnalazioni dei produttori viene "congelato" fino alla realizzazione di un nuovo strumento. E' possibile consultare l'archivio ma non aggiungere nuove autosegnalazioni.

 



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